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食品许可证都包括哪些?食品经营许可证的申请条件

来源:好助手 时间:2021-12-21 浏览次数:403次

食品经营许可证分类

1.食品证分为很多种,我们先说一下常见的,就是预包装类的食品证,这个类别要求不高,相关的人员以及场地符合规定就可以办理,但是如果是冷冻冷藏类的,熟食卤味的,就需要有设备了,场地面积要求也会增加,而且还需要冰柜等设备。

2.特殊类的食品证,注册公司时主要就是保健品类和母婴用品这两种类别,这两种类别对于场地和人员的要求很高了,不管是对于人员还是设备,所以办理的时候就会很复杂,相应的费用就会增加。

食品经营许可证简单分为以下几类:

冷冻冷藏食品经营许可证:速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等。

牛羊肉食品经营许可证:生猪肉销售,牛羊肉销售乳制品食品经营许可证:乳制品进货、运输、贮存、销售、退市等全过程。

保健食品经营许可证:保健食品经营许可证是单位或个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给卫生许可凭证。

预包装食品经营许可证:首先是“预先定量”,其次是“包装或者制作在包装材料和容器中”。同时具备这两个特征的加工食品就是预包装食品。

进口食品经营许可证:首次进口保健食品、新资源食品、转基因食品以及我国尚无适用标准食品的。

食品经营许可证的申请条件

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

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